Chrilles Backstübchen


Update: - Stand 18.05.2024

So nun liegen die PDF für die Nährwertangaben von 21 Bierherstellern vor in Excel und PDF. Ihr findet Sie in Nährwerte Sortiert. Ich muss die Datein nur noch anders abspeichern und Hochladen. Sobald dies abgeschlossen ist informiere ich euch.


Viel Freude


Update: - Stand 25.05.2024

So nun liegen die PDF für die Nährwertangaben von 11 Herstellern von Kaffee, Tee & Kakao vor in Excel und PDF. Ihr findet Sie in Nährwerte Sortiert. Alle Dateien sind hochgeladen.


Viel Freude


Anmerkung: diese Homepage verfügt ab SOFORT eine PDF Datei in der man alle Rezepte Verwalten kann man benötigt dazu nur ein PDF Programierungsprogramm wie zum Beispiel Adobbe Acrobat Pro DC. Weiteres wird über die Seite erklärt. Klicke dazu einfach auf die Linke Auswahlseite und dann Rezept Datei. Viel Freude euch damit.

Hallo erstmal .........
ich weiß nicht ob sie es schon wussten, aber dies ist eine neue Homepage. Jetzt entsteht nur die sinnliche Frage für was ist diese neue Homepage gut. Also ich bin 43, männlich und aus Berlin und von Beruf Bäcker.

Mit dieser Homepage stelle ich allen die Interesse haben viele Rezepte zum Ausprobieren und Weitergeben zur Verfügung.


Diese Homepage verfügt über Hauptseiten diese können Links angeklickt werden in der Rubrik Spalte. Einige Abteilungen verfügen über unter Seiten. So öffnet sich zum Beispiel wenn man z.b. auf Bäckerei Klickt die Unterseiten: Brot, Brötchen, Eis, Gebäck und Kuchen.

Anregung: Ich werde meine Rezepte so schreiben, damit sie jeder versteht der erst gerade seine ersten Erfahrungen im Backen oder Kochen macht. Wenn ihr etwas schon kennt was ich schreibe, dann schreib ich es für die, die alles erst noch von Anfang an lernen müssen. Ich schreibe so ausführlich, weil sich Back- oder Kochbücher oft zu kompliziert ausdrücken, so dass ein Laie oft nichts versteht!

So nun für alle die, die auch richtig arbeiten wollen beim Backen, aber nicht die passenden Geräte haben, wendet euch an, schaut links in die Tabelle unter Adressen und dann Hobby Bäcker Versand dort werdet ihr das Richtige finden.

Schreibt einfach dem Versand oder ruft ihn an, dann bekommt ihr einen Katalog mit nützlichen Backutensilien zugeschickt. Es lohnt es sich auf alle Fälle! Denn backen ist Liebe, und Liebe geht ja   durch den Magen.

Es sind folgende Rezeptdateien zu folgenden Rubricken Downloadbar

(Für die Hinweise zum Rezeptbereich bitte rechts aufs Plus drücken)


Bereich Bäckerei

  • Brot

    Hier könnt ihr euch alle Rezepte Downloaden zum Thema Brot Backen. Wieviele Rezepte jeweils Online sind könnt ihr links auf dem Reiter sehen: Rezepte im Überblick


    Es gibt folgende Rubricken: 


    Baguette 

    Backen Mit Tupperware 

    Hefebrot 

    Knäckebrot 

    Mehrkornbrot 

    Pumpernickel 

    Roggenbrot 

    Roggenmischbrot

    Roggenvollkornbrot 

    Sauerteigbrot 

    Spezialbrote 

    Weißbrot 

    Weizenmischbrote 

  • Brötchen

    Hier könnt ihr euch alle Rezepte Downloaden zum Thema Brötchen Backen. Wieviele Rezepte jeweils Online sind könnt ihr links auf dem Reiter sehen: Rezepte im Überblick


    Es gibt folgende Rubricken: 


    Laugengebäck 

    Mehrkornbrötchen 

    Roggenbrötchen 

    Süße Brötchen & Kleingebäck

    Weizenbrötchen 

  • Eis

    Hier könnt ihr euch alle Rezepte Downloaden zum Thema Eis Herstellung. Wieviele Rezepte jeweils Online sind könnt ihr links auf dem Reiter sehen: Rezepte im Überblick


    Es gibt folgende Rubricken: 


    Alkholisch 

    nussig

    Schokoladig 

    Volle Frucht 

    Winter 

  • Gebäck

    Hier könnt ihr euch alle Rezepte Downloaden zum Thema Gebäck Herstellung. Wieviele Rezepte jeweils Online sind könnt ihr links auf dem Reiter sehen: Rezepte im Überblick


    Es gibt folgende Rubricken: 


    Gebäck aus Brandteig 

    Gebäck aus Hefeteig

    Gebäck aus Mürbeteig 

    Gebäck aus Rührteig 

    Gebäck mit Obst 

    Gebäck zur Winterzeit 

    Siedegebäck 

  • Kuchen

    Hier könnt ihr euch alle Rezepte Downloaden zum Thema Kuchen backen. Wieviele Rezepte jeweils Online sind könnt ihr links auf dem Reiter sehen: Rezepte im Überblick


    Es gibt folgende Rubricken: 


    Blechkuchen 

    Hefekuchen 

    Käsekuchen 

    Lebkuchen 

    Obstkuchen 

    Rührkuchen 

    Schüttelkuchen 

Es sind folgende Rezeptdateien zu folgenden Rubricken Downloadbar

(Für die Hinweise zum Rezeptbereich bitte rechts aufs Plus drücken)


Bereich Konditorei

  • Massen

    Hier könnt ihr euch alle Rezepte Downloaden zum Thema Massen Herstellung. Wieviele Rezepte jeweils Online sind könnt ihr links auf dem Reiter sehen: Rezepte im Überblick


    Es gibt folgende Rubricken: 


    Biskuitmasse

    Brandmasse

    Eiweißmasse

    Hippenmasse

    Sandmasse

    Wiener Masse

  • Muffin´s

    Hier könnt ihr euch alle Nährwertangaben Downloaden zum Thema Muffins backen. Wieviele Nährwertangaben jeweils Online sind könnt ihr links auf dem Reiter sehen: Rezepte im Überblick. Bei 692 Rezepten handelt es sich um Rezepte von der Internetseite Elkes Muffin Paradies. Diese Rezepte unterliegen dem Copyright Gesetz, darum findet ihr hier zu diesen Rezepten nur die Nährwertangaben. 


    Für die Rezepte besucht folgende Seite:


    http://www.muffin-paradies.de/amuffinframe.htm


    Es gibt folgende Rubricken: 


    Eigene Rezepte 

    Lieblingsrezepte 


    Hier findet ihr die Muffins von Elkes Muffin Paradies:


    frisch und Fruchtig 

    fruchtig und mehr 

    fruchtig Schokoladig 

    fruchtig nussig

    nussig und mehr 

    nussig Schokoladig 

    Schokoladig und süß 

    leicht Alkoholisiert 

    trockenfruchtig 

    ganz verschieden 

    gemüsig und Käsig 

    herzhaft fleischig 

    auch diätisch 

    mal etwas anderes 

  • Verzierungen

    Hier könnt ihr euch alle Nährwertangaben Downloaden zum Thema Verzierungen Herstellen. Wieviele Nährwertangaben jeweils Online sind könnt ihr links auf dem Reiter sehen: Rezepte im Überblick. Bei 21 Rezepten handelt es sich um Rezepte von der Internetseite Elkes Muffin Paradies. Diese Rezepte unterliegen dem Copyright Gesetz, darum findet ihr hier zu diesen Rezepten nur die Nährwertangaben. 


    Für die Rezepte besucht folgende Seite:


    http://www.muffin-paradies.de/amuffinframe.htm


    Hier findet ihr die Muffins von Elkes Muffin Paradies:


    mit Schokolade 

    mit Puderzucker 

    und mit 

  • Teige

    Hier könnt ihr euch alle Rezepte Downloaden zum Thema Teige herstellen. Wieviele Rezepte jeweils Online sind könnt ihr links auf dem Reiter sehen: Rezepte im Überblick


    Es gibt folgende Rubricken: 


    Blätterteig 

    Hefeteig 

    Mürbeteig 

    Plunderteig 

    Sauerteig 

    Streuselteig 

  • Torten

    Hier könnt ihr euch alle Rezepte Downloaden zum Thema Torten herstellen. Wieviele Rezepte jeweils Online sind könnt ihr links auf dem Reiter sehen: Rezepte im Überblick


    Es gibt folgende Rubricken: 


    Alkoholisch 

    Cremetorte 

    Eistorte 

    gebackene Torte 

    Mode Torten 

    Nussige Torten 

    Obsttorten 

    Sahnetorten 

    Schokoladig 

Es sind folgende Dateien zu folgenden Berufsschulfächern Downloadbar

(Für die Hinweise zum Schulfach bitte rechts aufs Plus drücken)

  • Mathematik

    Hier könnt ihr euch alle Schulunterlagen von mir Downloaden, die ich während meiner Ausbildung von September 1996 bis August 1999 angefertigt habe. Hier das Fach-Mathematik. Es sind 16 Dateien zum Downloaden.


  • Labor

    Hier könnt ihr euch alle Schulunterlagen von mir Downloaden, die ich während meiner Ausbildung von September 1996 bis August 1999 angefertigt habe. Hier das Fach-Labor. Es sind 25 Dateien zum Downloaden.


  • Sozialkunde

    Hier könnt ihr euch alle Schulunterlagen von mir Downloaden, die ich während meiner Ausbildung von September 1996 bis August 1999 angefertigt habe. Hier das Fach-Sozialkunde. Es sind 139 Dateien zum Downloaden.

  • Technologie

    Hier könnt ihr euch alle Schulunterlagen von mir Downloaden, die ich während meiner Ausbildung von September 1996 bis August 1999 angefertigt habe. Hier das Fach-Technologie. Es sind 174 Dateien zum Downloaden.


  • Versuchsbäckerei

    Hier könnt ihr euch alle Schulunterlagen von mir Downloaden, die ich während meiner Ausbildung von September 1996 bis August 1999 angefertigt habe. Hier das Fach-Versuchsbäckerei . Es sind 41 Dateien zum Downloaden.


  • Wirtschaftskunde

    Hier könnt ihr euch alle Schulunterlagen von mir Downloaden, die ich während meiner Ausbildung von September 1996 bis August 1999 angefertigt habe. Hier das Fach-Wirtschaftskunde . Es sind 62 Dateien zum Downloaden.

Ich habe natürlich auch Rezepte für Zuckerkranke Menschen das heißt für {Diabetiker}.

Ich bin dabei diese Homepage zu überarbeiten.

Ihr findet auch meine sämtlichen Dokumente von der Berufsschule die ich alle über den Computer zu Papier gebracht habe. Wenn ihr auch in der Lehre sein solltet kann euch dies von Nutzen sein.

Seit einiger Zeit habe ich ein Forum auf meiner Homepage eingebaut, so dass ihr euch dort immer mit Fragen an mich oder auch anderen Wenden könnt! Antwort Garantiert!!

Wenn ihr Lust habt, könnt ihr euch auch gerne in mein Gästebuch eintragen und über eure Backerfahrungen berichten.

Guten Appetit! Bon Apetit! Have a nice Meal!!


Unter "Besucher Einträge" könnt ihr Einträge aus dem Gästebuch sehen, die von Besuchern meiner Homepage eingetragen wurden. Hier werden NUR Einträge übernommen, die Äußerungen Anregungen oder Lob & Kritik an irgendwelchen Rezepten Betreffen.

Ich mache auch darauf aufmerksam das Beleidigungen, Rassismus, und jegliche Art von Schimpfwörter, weder im Gästebuch noch im Forum geduldet werden. Hierfür existiert bereits ein Filter. Sollte dennoch etwas durchrutschen wird der Beitrag sofort gelöscht!

Ich sage Dankeschön und auf Wiedersehn, schaun Sie bald wieder rein, denn etwas Spaß muss sein, dann heißt es Bühne frei und sein sie mit dabei, die Show muss weiter gehn auf wiederseeeeehn!!!!!!

Euer Bäcker Chrille aus Berlin.

WICHTIGES! BITTE LESEN

© by Chrille. Ich machen freundlich drauf aufmerksam das alle Rezeptbestandteile so zu verwenden sind, wie es im Rezept angegeben ist. Alle Urheber und Leistungsrechte vorbehalten. Kein Verleih! Keine unerlaubte Vervielfältigung, nur für Eigenbedarf. Bei Zuwiderhandlung strafrechtliche
Verfolgung (Gefängnisstrafe bis zu 3 Jahren). Im Übrigen wer diese Backkenntnisse nachmacht oder verfälscht oder nachgemachte oder verfälschte sich verschafft und in den Verkehr bringt wird mit einer backen mit liebe sperre nicht unter 3 Jahren bestraft!

Vielen Dank für Eure Aufmerksamkeit. Gehabt  euch wohl.....*ggg*

Jetzt Neu auf dieser Homepage diese Homepage hat nun einen QR Code hier ist er zu sehen.